In alta montagna, rispetto a quanto accade al livello del mare, l'acqua bolle: |
(1) | a una temperatura inferiore in quanto la pressione atmosferica è maggiore |
(2) | a una temperatura inferiore in quanto la pressione atmosferica è minore |
(3) | a una temperatura maggiore in quanto la pressione atmosferica è maggiore |
(4) | alla stessa temperatura (ma impiega più tempo) |
A parità di coordinate geografiche e di condizione atmosferiche,
man mano che aumenta la altitudine diminuisce la pressione atmosferica (in quanto si accorcia la colonna di atmosfera sovrastante).