La tabella seguente riporta le età di matrimonio a Genova nel 1974. Qui la trovi in formato R. Analizzala nel modo che ritieni più opportuno.

         DONNE
       <18  <21  <25  <30  <35  <40  <45  <50  <55  <60  <65  <70  ≥70 
  <18    5    1    0    0    0    0    0    0    0    0    0    0    0
U <21   61   63   26    2    0    1    0    0    0    0    1    0    0
O <25  100  416  577  148   16    2    0    0    0    0    1    1    0
M <30   55  306  916  691   85   18    4    1    1    0    0    0    0
I <35    6   38  153  231  116   48    9    1    1    3    0    0    0
N <40    1   11   34   85   67   40   27   10    4    0    0    0    0
I <45    0    0    4   13   26   28   24   20    9    1    0    0    0
  <50    0    0    1    8   14   20   32   27   20    5    0    0    0
  <55    0    0    2    2    8   11   30   25   26    9    4    1    0
  <60    0    0    0    1    2    5   14   22   27   11    6    0    1
  <65    0    0    1    0    1    3    6   17   21   17   16    6    1
  <70    0    0    0    0    0    1    1    3   11   10   13   12    4
  ≥70    0    0    0    0    0    0    1    0    3    3    6    7    6

Vedi in fondo per analizzarla in modo più elementare.

# Si tratta di una tabella di contingenza. Eccola:
matrim1 = c(
  5, 61,100, 55,  6,  1,  0,  0,  0,  0,  0,  0,  0,
  1, 63,416,306, 38, 11,  0,  0,  0,  0,  0,  0,  0,
  0, 26,577,916,153, 34,  4,  1,  2,  0,  1,  0,  0,
  0,  2,148,691,231, 85, 13,  8,  2,  1,  0,  0,  0,
  0,  0, 16, 85,116, 67, 26, 14,  8,  2,  1,  0,  0,
  0,  1,  2, 18, 48, 40, 28, 20, 11,  5,  3,  1,  0,
  0,  0,  0,  4,  9, 27, 24, 32, 30, 14,  6,  1,  1,
  0,  0,  0,  1,  1, 10, 20, 27, 25, 22, 17,  3,  0,
  0,  0,  0,  1,  1,  4,  9, 20, 26, 27, 21, 11,  3,
  0,  0,  0,  0,  3,  0,  1,  5,  9, 11, 17, 10,  3,
  0,  1,  1,  0,  0,  0,  0,  0,  4,  6, 16, 13,  6,
  0,  0,  1,  0,  0,  0,  0,  0,  1,  0,  6, 12,  7,
  0,  0,  0,  0,  0,  0,  0,  0,  0,  1,  1,  4,  6)
# Le righe e le colonne sono:
sqrt(length(matrim1))
#[1] 13
nomi = c("<18","<21","<25","<30","<35","<40","<45","<50","<55","<60","<65","<70","70+")
matrim = array(data = matrim1, dim=c(13,13),dimnames=list(nomi,nomi))
matrim
    <18 <21 <25 <30 <35 <40 <45 <50 <55 60 <65 <70 70+
<18   5   1   0   0   0   0   0   0   0  0   0   0   0
<21  61  63  26   2   0   1   0   0   0  0   1   0   0
<25 100 416 577 148  16   2   0   0   0  0   1   1   0
<30  55 306 916 691  85  18   4   1   1  0   0   0   0
<35   6  38 153 231 116  48   9   1   1  3   0   0   0
<40   1  11  34  85  67  40  27  10   4  0   0   0   0
<45   0   0   4  13  26  28  24  20   9  1   0   0   0
<50   0   0   1   8  14  20  32  27  20  5   0   0   0
<55   0   0   2   2   8  11  30  25  26  9   4   1   0
<60   0   0   0   1   2   5  14  22  27 11   6   0   1
<65   0   0   1   0   1   3   6  17  21 17  16   6   1
<70   0   0   0   0   0   1   1   3  11 10  13  12   4
70+   0   0   0   0   0   0   1   0   3  3   6   7   6
# I dati in tutto sono:
sum(matrim)
#[1] 5012
# È evidente, confrontando i numeri che stanno sopra e sotto alla diagonale che
# scende da sinistra verso destra, che mediamente, dai 25 anni in su, gli uomini
# hanno sposato donne più giovani.
# Facciamo i totali delle righe e delle colonne (usando rbind e cbind):
matrimo = rbind(matrim,colSums(matrim))
matrimo = cbind(matrimo,rowSums(matrimo))
matrimo
    <18 <21  <25  <30 <35 <40 <45 <50 <55 60 <65 <70 70+     
<18   5   1    0    0   0   0   0   0   0  0   0   0   0    6
<21  61  63   26    2   0   1   0   0   0  0   1   0   0  154
<25 100 416  577  148  16   2   0   0   0  0   1   1   0 1261
<30  55 306  916  691  85  18   4   1   1  0   0   0   0 2077
<35   6  38  153  231 116  48   9   1   1  3   0   0   0  606
<40   1  11   34   85  67  40  27  10   4  0   0   0   0  279
<45   0   0    4   13  26  28  24  20   9  1   0   0   0  125
<50   0   0    1    8  14  20  32  27  20  5   0   0   0  127
<55   0   0    2    2   8  11  30  25  26  9   4   1   0  118
60    0   0    0    1   2   5  14  22  27 11   6   0   1   89
<65   0   0    1    0   1   3   6  17  21 17  16   6   1   89
<70   0   0    0    0   0   1   1   3  11 10  13  12   4   55
70+   0   0    0    0   0   0   1   0   3  3   6   7   6   26
    228 835 1714 1181 335 177 148 126 123 59  47  27  12 5012
# Faccio l'istogramma a barre percentuale dei due totali:
barplot(rowSums(matrim)/sum(matrim))
dev.new(width=4,height=4); barplot(colSums(matrim)/sum(matrim))
# Ma mi conviene realizzarlo nella stessa scala e nella stessa finestra. Uso
# caratteri più piccoli per i nomi delle classi e per le frequenze e non
# lascio spazio tra le colonne. Aggiungo dei titoli.
par(mfrow=c(2,1), mar=c(2.5,3,1.5,1))
barplot(colSums(matrim)/sum(matrim),ylim=c(0,0.4),cex.axis=0.8,cex.names=0.7,space=0)
abline(h=axTicks(2),lty=3); title("F")
barplot(rowSums(matrim)/sum(matrim),ylim=c(0,0.4),cex.axis=0.8,cex.names=0.7,space=0)
abline(h=axTicks(2),lty=3); title("M")

# È eveidente la diversità dei due istogrammi. Per quantificarla
# ricorro alla analisi statistica dei due totali.
rowSums(matrim)
 <18  <21  <25  <30  <35  <40  <45  <50  <55   60  <65  <70  70+ 
   6  154 1261 2077  606  279  125  127  118   89   89   55   26
frM = c(6,154,1261,2077,606,279,125,127,118,89,89,55,26)
aM1 = c(17,19,23,27.5,32.5,37.5,42.5,47.5,52.5,57.5,62.5,67.5,71)
aM =rep(aM1,frM); mean(aM)
[1] 30.5436
colSums(matrim)
 <18  <21  <25  <30  <35  <40  <45  <50  <55   60  <65  <70  70+ 
 228  835 1714 1181  335  177  148  126  123   59   47   27   12
frF = c(228,835,1714,1181,335,177,148,126,123,59,47,27,12)
aF1 = aM1; aF =rep(aF1,frF); mean(aF)
[1] 27.31494
# L'età media di matrimonio dei maschi era di 30.5 anni, delle
# donne di 27.3 anni.
#
# Analizza in modo simile dati più recenti, recuperandoli dall'Istat
# e da pubblicazioni di enti locali.

  Per altri commenti: Sistemi di variabili casuali neGli Oggetti Matematici.

Per modi più elementari per affrontare il problema vedi qui.