Allo stato liquido, vi sono più molecole in: | ||||||||||
(1) | 18 grammi di acqua | (2) | 2 moli di acqua | (3) | 20 ml di acqua | (4) | 10 cm3 di acqua |
La mole è, in pratica, la quantità di sostanza la cui misura in grammi è data dallo stesso numero
che ne esprime il peso molecolare.
L'acqua, H20, ha peso molecolare: 1+1+16. Due moli d'acqua dunque pesano 18·2 = 36 g, più dei 10, 18 e 20 grammi a cui corrispondono le altre risposte (ricordando che 1 ml = 1 cm3 e che la densità dell'acqua è 1 g/cm3.
In un test sottoposto (nel 2004/05) a 1394 studenti dell'ultimo anno delle superiori, solo
il 26% ha risposto correttamente, il 30% ha scelto (4) (pensando che 10 cm3 siano più di 20 ml), il 27% ha preferito non rispondere.