Allegato, qui, trovi un file contenente i pesi di 100 uova estratte a caso tra quelle prodotte giornalmente da galline di razza livornese di un'azienda avicola (i dati, reali, sono tratti dal volume "Che cos'è la statistica" di U.Pampallona e L. Ragusa Gilli). Supponiamo che le uova vengano vendute, a seconda del peso, e che i prezzi, all'ingrosso, siano di 9.8, 11, 13.1, 13.9 e 14.5 centesimi di euro per, in ordine, le uova che pesano meno 50 g, da 50 a 55 g esclusi, da 55 a 60 g esclusi, da 60 a 65 g esclusi, oltre 65 g. Rappresenta, con un opportuno istogramma, il peso delle uova, determinane peso medio e quartili e stima l'incasso in un giorno in cui siano prodotte e vendute esattamente 10 mila uova.